• Attraktive und exclusive Fehmarn-Souvenirs
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Edel-Spirituosen

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Fehmarns Nuss-Genuss, ein feiner Haselnusslikör mit 28%vol.

Die Grundlage für diesen edlen Likör sind seine natürlichen und nur reinsten Rohstoffe. Es erwartet Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Sehr aromatisch mit einem kräftig nussigen Geschmack und einer ganz leichten Bitternote. Ein hervorragender Begleiter zu vielen Desserts.

Feinster klarer Schokolikör 30%vol

Erlebe den vollen Geschmack leicht kräftiger Schokolade, die mit einem WOW in absolut voluminösen, typischen, süßen Kakao über geht. Ein ganz besonderer Genuss, welcher bei wirklich sehr langem Nachhall ständig und immer wieder andere Schokoladentöne erleben lässt

Feinster Sanddornlikör 28% vol. 28%vol.

Nach einer Entwicklungszeit von über 3 Monaten wurde er fertig. Der Lütt Fehmarn Sanddorn Likör. Hergestellt aus einem eigenem Sanddorndestillat. Erlebe den vollen Geschmack dieser besonderen auf Fehmarn beliebten orangenen Dünenfrucht. Den Sanddorn, die "Seefrucht des Nordens" wie sie auch gerne genannt wird. Sie ist sehr fruchtig, beerig mit einem für guten Sanddorn typisch wertvollen säuerlichen Aroma.oma.

NEU: feinste Spirituose BRÜCKEN KORN 32% vol.

Es gibt eine neue feinste Spirituose von Lütt Fehmarn: Brücken Korn. Ein einzigartiger milder voller Geschmack, wie man ihn von einer solchen Spirituose mit 32% Vol. kaum erwartet. Aromen von frisch geerntetem Roggen formen den Charakter dieser edlen Spezialität. Qualität beginnt bei den Zutaten, Roggen von Fehmarns Feldern. Wir möchten zeigen, dass der Original Lütt Fehmarn Brücken Korn zu den Premium-Spirituosen gehört, weil hier nur mit den besten Zutaten mit viel Liebe gearbeitet wird. Hergestellt und abgefüllt (Fassabfüllung) in Handarbeit, ganz nach alter Väter Sitte. Das perfekte Geschenk für den Mann, die Frau, dem Kumpel oder kurz gesagt, für unsere Lieblingsmenschen, oder selber genießen.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Erleben Sie mit unseren edlen Spirituosen den siebten Sinn: Genuss. Übrigens, die Lütt-Fehmarn Spezialitäten bekommen Sie auf der Insel auch in guten Lokalen, bei EDEKA, sowie in Souvenir- und Feinkostläden. Achten Sie auf unseren runden gelben Aufkleber am Schaufenster.

Für unseren feinsten Schokoladenlikör verarbeiten wir ausschließlich die hochwertigsten Edelkakaos aus Südamerika. Es kommen verschiedene Auszugsverfahren zur Anwendung um exakt die besonderen Aromen einzufangen, die den euphorisierenden Geschmack des Edellikörs ausmachen.

Die Kakaosamen in der reifen Frucht sind meist vor der natürlichen Fermentation und Trocknung noch ungenießbar und auch bitter. Jedoch schmeckt die Pulpa, das weißliche Fruchtfleisch, in das die Samen eingebettet sind, bei den von uns verwendeten Edelkakaos besonders aromatisch und süßlich-fruchtig, etwa wie eine Litschi. Das hieraus gewonnene Perkolat und Mazerat (Alkoholauszug) bleibt hell und wird anschließend gefiltert, so ist es dann fast klar und farblos. Eine zweite Zutat ist ein reines, aufwendiges Destillat aus vorsichtig gerösteten Kakaobohnen. Diese besitzen das ganze Volumen und die Charakteristik dieser Edelkakaosorte die sich von zart bitter, fruchtig-säuerlich und fein würzig bis nussig widerspiegelt. Bei einer behutsamen Destillation erhält man die im Kakao befindlichen Flavanole, die natürlichen Pflanzenwirkstoffe und starke Antioxidantien der feinen Frucht, die sich natürlich auch im Geschmack niederschlagen.

Nicht nur pur im Glas! Er passt ebenfalls zu vielen Backwaren, besonders zu Muffins, er veredelt Milch-, Kakao- und Sahnegetränke, sowie feine Kaffeespezialitäten wie z.B. einen Mokkachino. Er eignet sich auch hervorragend als i-Tüpfelchen für diverse Desserts.